Produkty bez węglowodanów – tabela, którą warto znać

Produkty bez węglowodanów

Co jeść na diecie ketogenicznej? Poznaj produkty bez węglowodanów! Tabela, którą przygotowaliśmy ułatwi ci zakupy i komponowanie posiłków!

Czy można spożywać produkty zupełnie pozbawione węglowodanów? Nie licząc niektórych napojów i tłuszczów, niemal każde pożywienie zawiera choć odrobinę cukrów. Można jednak określić gdzie jest ich najmniej. Przed tobą produkty bez węglowodanów – tabela, która ułatwi ci odchudzanie!

Produkty bez węglowodanów – tabela

Zależy ci na zmianie nawyków żywieniowych i maksymalnym wyeliminowaniu z jadłospisu węglowodanów? W takim razie przygotowaliśmy coś specjalnie dla ciebie: produkty bez węglowodanów – tabela. Znajdziesz w niej artykuły spożywcze, które zawierają do 15 gramów węglowodanów:

Grupa produktówPrzykłady
owoce15 szt. wiśni, 1 małe jabłko, 4 morele, 2 figi, ¾ szklanki malin, 200 gramów jeżyn
nabiałserek wiejski, jogurt naturalny, ser feta
warzywaszparagi, pomidory, brokuły, cukinia, cebula, jarmuż, por, kalafior
mięsowieprzowina, baranina, drób

Co jeszcze warto jeść?

Podczas stosowania diety niskowęglowodanowej możesz również sięgać po produkty z innych niż wymienione w tabeli grup. Najważniejsze z nich to jaja, tłuszcze oraz orzechy. Pamiętaj jednak, że nie wszystkie produkty z tych właśnie grup sprawdzą się równie dobrze!

Dla przykładu: orzechy takie jak makadamia, pekan czy brazylijskie zawierają jedynie ok. 4-5 gramów węglowodanów w porcji 100 gram. Z kolei orzechy nerkowca w takiej samej porcji będą miały już aż 27 gramów węglowodanów. Dlatego też zawsze sprawdzaj na etykiecie nie tylko kaloryczność, ale również rozłożenie makroskładników w danym produkcie!

Spośród tłuszczów wybieraj zwłaszcza masło, oliwę z oliwek i olej kokosowy – te produkty naprawdę pozbawione są węglowodanów! Możesz bez obaw sięgać także po śmietanę, topione serki, guacamole i pesto.

Przeczytaj:  Babka jajowata: łuski i nasiona – pomocne na zaparcia i nie tylko

Produkty, których nie powinieneś spożywać

Wiesz już, w których produktach spożywczych węglowodanów jest najmniej. A gdzie kryje się najwięcej z nich? Uważaj na takie przysmaki jak:

  • słodycze (zarówno te ze sklepu, jak i większość tradycyjnych, domowych);
  • cukier w dowolnej postaci;
  • słodkie napoje gazowane;
  • chipsy, paluszki, krakersy i inne popularne słone przekąski;
  • piwo;
  • produkty zbożowe na bazie białej mąki (pieczywo, makarony, kasze);
  • ryż;
  • owoce takie jak ananasy, arbuzy, banany, winogrona.

Dania na diecie niskowęglowodanowej

Kiedy wiesz, po jakie produkty spożywcze warto sięgać, łatwiej będzie ci komponować je w pyszne i sycące posiłki. Wbrew pozorom nie jest to wcale trudne!

Do popularnych dań na dietach niskowęglowodanowych należą np. jajka. Gotowane, sadzone albo podane w formie jajecznicy smażonej na maśle. Danie takie warto uzupełnić o porcję warzyw – np. pomidory z cebulką albo szczypiorkiem.

Równie często spożywany jest twaróg i sery twarogowe z dodatkiem warzyw oraz tłuszczy, a także różnego typu sałatki. Te dania nigdy ci się nie znudzą! Dlaczego? Zarówno do serka, jak i sałatki możesz dodawać dowolne składniki. Ogranicza cię jedynie kulinarna wyobraźnia! Sałatka, poza podstawą z liści jarmużu, szpinaku, roszponki czy innych rodzajów sałat i warzywami, może zawierać również owoce morza, wybrane ryby, mięso czy jaja. Na koniec pamiętaj jedynie, aby przygotować sos i polać nim sałatkę. Może to być po prostu oliwa z oliwek z przyprawami albo majonez (sprawdzaj tylko na etykiecie ilość węglowodanów!). 

Równie różnorodnie komponuj serki! Raz dodawaj do nich rzodkiewkę i szczypiorek, innym razem paprykę i pomidory, a jeszcze kiedy indziej awokado i grillowaną cukinię!

Jakie są produkty bez węglowodanów? Tabela, którą zaprezentowaliśmy na pewno ułatwi ci wybór tych, w których znajdziesz najmniejsze ilości cukrów. Teraz tylko od ciebie będzie zależało, jak wykorzystasz tę wiedzę! Bądź kreatywny w kuchni i komponuj posiłki tak jak lubisz. Dzięki temu łatwiej i przyjemniej będzie ci utrzymać wybraną dietę Szybko też zauważysz rezultaty i osiągniesz wymarzoną sylwetkę!

Przeczytaj:  Dieta ketogeniczna – padaczka i naturalne metody leczenia. Jak pożywienie wpływa na ograniczenie napadów epilepsji?

Powiązane:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Poprzedni artykuł
paski ketonowe

Czym są paski ketonowe i jak wykonywać pomiary ciał ketonowych

Następny artykuł
Produkty niskowęglowodanowe tabela

Produkty niskowęglowodanowe – tabela i najważniejsze informacje

Zobacz też