Czym są keto przekąski? Dieta ketogeniczna jest wysokotłuszczowa i jej osoba, która na nią przejdzie powinna zmniejszyć ilość węglowodanów w posiłkach. Czy na diecie dozwolone są więc słodycze? Sprawdź, co możesz jeść na diecie keto!
Dieta ketogeniczna jest ostatnio jednym z modniejszych modeli żywienia. Główne założenia to zwiększenie podaży tłuszczów, przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości spożywanych węglowodanów. Jak rozkładają się proporcje poszczególnych składników? Tłuszcze to niemal 90%, pozostałe 10% zajmują węglowodany i białka. Konsekwencją takiego sposobu żywienia jest redukcja uczucia głodu. Restrykcyjne przestrzeganie zasad diety ketogenicznej pozwala w dość krótkim czasie pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Czy można zacząć jeść keto przekąski, jeśli wprowadzisz taki plan żywienia w porozumieniu z dietetykiem i lekarzem? Przekonaj się!
Dieta ketogeniczna – jakie słodycze i przekąski są dozwolone?
Dieta ketogeniczna zakłada rezygnację z miodu, płatków śniadaniowych, jogurtów owocowych, ciast, ciasteczek, chipsów, słonych paluszków czy krakersów. To w zasadzie najpopularniejsze przekąski, które pojawiają się na niemal każdej imprezie i spotkaniu towarzyskim. Czy istnieje alternatywa dla tego rodzaju produktów? Po co może sięgnąć osoba stosująca dietę keto? Okazuje się, że wcale nie jest to ubogi wybór. Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej, wybierz te keto przekąski:
- sery żółte, pleśniowe;
- kabanosy, chorizo, salami;
- jajka w majonezie;
- plastry wędzonego łososia;
- oliwki;
- kiszone ogórki;
- pomidorki koktajlowe;
- paprykę;
- orzechy i migdały.
Keto słodycze – co wybrać?
Wiele osób zastanawia się, czy na diecie keto można jeść słodycze, skoro jest to dieta o niskiej zawartości węglowodanów. Dieta oznacza rezygnację z tradycyjnych słodyczy (np. czekolady mlecznej), jednak wciąż można sięgnąć po tzw. keto słodycze. Są to przekąski, które podobnie jak inne dania mają charakteryzować się niską zawartością węglowodanów i wysoką zawartością zdrowych tłuszczów. W diecie keto pojawią się słodycze, jednak przygotowane bez użycia składników jak cukier czy mąka pszenna – te zostają zastąpione odpowiednikami niskowęglowodanowymi. Z czego można przygotować ketogeniczne słodkie przekąski? W twojej kuchni powinny znaleźć się te produkty:
- tłusta śmietana;
- olej kokosowy;
- słodzik (np. stewia lub erytrytol);
- mąka migdałowa;
- mąka kokosowa;
- mąka sezamowa.
Gotowe keto przekąski
Oczywiście możesz także wybrać gotowe słodycze niskowęglowodanowe, które dostępne są w sklepach internetowych lub ze zdrową żywnością. Do wyboru masz takie keto przekąski:
- batoniki;
- czekolady;
- kremy do smarowania;
- ciastka.
Jeśli decydujesz się na gotowe produkty, zawsze upewniaj się, że nie zawierają w składzie niepożądanych składników i dokładnie czytaj etykiety. Lepszym rozwiązaniem jest samodzielne wykonanie słodkiego deseru.
Przekąski keto – jak zaspokoić chęć na słodycze?
Im dłużej stosujesz dietę keto, tym mniejsza będzie ochota na słodkie przekąski. Najgorszy jest sam początek, czyli okres adaptacji. To nic innego jak detoks cukrowy, zerwanie z nałogiem – cukier uzależnia i warto sobie zdać z tego sprawę. Zmiany wprowadzone w jadłospisie przyczyniają się do obniżenia, a następnie ustabilizowania poziomu cukru we krwi. Dieta keto sprawia, że dłużej odczuwasz sytość, nie masz chęci na podjadanie. Oczywiście na taki efekt trzeba nieco poczekać. W przypadku niepohamowanej chęci na słodycze możesz sięgnąć po kostkę czekolady z dużą zawartością kakao, ale bez dodatków olejów roślinnych. Dobrym pomysłem są też orzechy bogate w zdrowe tłuszcze – makadamia i pekan oraz niektóre owoce w niewielkich ilościach np. arbuz czy maliny.
Keto przekąski – przepisy na coś smacznego
Jeśli chcesz, aby dieta przyniosła efekty, musisz uzbroić się w cierpliwość i oczywiście stosować się do zasad. Warto nauczyć się samodzielnie przygotowywać dania i przekąski keto. Wiele przepisów jest bardzo prostych, opartych zaledwie na kilku składnikach. Pomysłem na pyszny deser może być pudding z chia, do którego przyrządzenia potrzebujesz jedynie ziaren chia, mleka kokosowego i ekstraktu z wanilii. Zdrową i smacznym daniem pomiędzy posiłkami może być smoothie borówkowe. Do przygotowania potrzebujesz cztery składniki – borówki, mleko kokosowe, sok z cytryny i ekstrakt z wanilii.
Jajeczne mufinki – keto przepisy
Ciekawą propozycją na keto przekąskę mogą być jajeczne muffinki, które nie tylko smakują, ale pięknie prezentują się na talerzu. Do ich przygotowania wystarczą:
- jajka;
- boczek;
- szczypiorek;
- tarty ser;
- przyprawy.
Jak widzisz, przygotowanie szybkiej keto przekąski słonej lub słodkiej zgodnie z zasadami diety nie jest trudne. Ważne, aby zawsze mieć pod ręką zamienniki i sporządzać dania bez dodatku cukru czy mąki pszennej.
Keto brownie, chrupiąca granola – keto nie oznacza monotonnych i niesmacznych dań. Warto poświęcić nieco czasu na wyszukanie ciekawych propozycji posiłków i zacząć tworzyć prawdziwe dietetyczne smakołyki.
Powiązane:
- Przekąski bez węglowodanów – co jeść na diecie keto?
- Keto tort – przepis na czekoladowe i orzechowe ciasto urodzinowe. Wypieki na diecie low carb
- Keto tortilla – przepis na danie dla osób na diecie wysokotłuszczowej
- Keto makaron bez mąki pszennej. Co jeść na diecie ketogenicznej?
- Dieta ketogeniczna – przeciwwskazania do stosowania diety keto. Skutki uboczne stanu ketozy
- Jak przestać jeść słodycze? 8 skutecznych sposobów!
